jasmin Fri Dec 05, 2008 2:18 pm
מתכון
ביצי הפתעה:
ביצי שוקולד ממולאות בגלידת וניל
החומרים:
לגלידה: 1 קופסת שמנת מתוקה
3/4 כוס סוכר 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
2 ביצים
תמצית וניל -כפית (לא חובה)
ביצי שוקולד קנויות של קינדר - לפי מספר המנות הרצוי
אופן ההכנה:
1. הגלידה: לערבב את השמנת, הסוכר והפודינג (ואם רוצים - להוסיף את תמצית הווניל) בקערה ולערבב.
להוסיף את הביצים לקערה. לגיוון אפשר לקנות עוגיות אוריאו ולרסק אותן ולהוסיף את הפירורים או כל תוספת טעימה אחרת שנראית מתאימה. אם עושים את הביצים למבוגרים אפשר להוסיף גרנד מרינייה וקצת גרידת תפוז.
2. ביצי ההפתעה: לקלף בזהירות את העטיפה מביצי ההפתעה.
לקפד את ראש ביצת השוקלד כך שתישאר שלמה. למלא בבלילת הגלידה.
3. מומלץ להכין כמות של 6-12 ביצי שוקולד ולהקפיא בתוך תבנית של ביצים, וכך גם להגיש. דרך אחרת היא קודם להקפיא את הגלידה ואז למלא את הביצים. בדרך זו צריך קצת יותר מיומנות - יש למצוא את קו התפר המחבר בין שני חצאי הביצה ולנסות לפתוח אותה ל-2 חצאים שלמים. להוציא כף מהגלידה ולמלא כל חצי ולהגיש את זה כחציביצה ולא כביצה שלמה . מתכון קייצי טעים ומרשים.
הצעת הגשה: להגיש לשולחן בתוך תבנית ביצים רגילה.
ליה מציעה שלמי שיש מיני מקרר שיביא את הגלידה + המתכון שתכבנוו OO'